En Embutidos la Encina recibimos con orgullo la herencia de nuestra tierra y elaboramos nuestros productos en el Valle de Ancares siguiendo fielmente el saber tradicional, con carnes de la mejor calidad, cuidadosamente seleccionadas. Seguimos un proceso de fabricación apoyado en la tecnología más moderna y con absoluta garantía de higiene que ha permitido que nuestras instalaciones estén homologadas por la C.E.E. El toque final lo da el ahumado a base de leña de roble y encina. Y al aire limpio y frío de la sierra se curan, hoy como siempre, nuestros embutidos para acabar convertidos en auténticos milagros de aroma y sabor. Disfrute de ellos como sólo puede hacerse de lo que es auténtico.
Productos:
Botillo del Bierzo, cecina de León, chorizo cular, chorizo extra, chorizo herradura natural y mezcla, chorizo primera, costilla adobada, fuet, lacones, lomo embuchado, panceta salada, salchichón cular.
Contacto:
C/ Los Ancares. 24439 OCERO – VEGA DE ESPINAREDA – LEÓN
Tel. 987 564 870
Fax 987 564 871
www.embutidoslaencina.com
